서울특별시 성동구 연무장길 48, 1–2F
02-548-1852 · 02-548-7739
저온 숙성한 고소한 우유 위에 진한 리스트레토 샷을 붓고 마블링 크림을 얹은 시그니처 메뉴입니다.
실크처럼 부드러운 스티밍 밀크와 에티오피아 블렌드의 화사한 베리 노트가 조화를 이룹니다.
달콤쌉싸름하게 토치한 비정제 설탕 크러스트를 깨서 마시는 디저트 스타일 커피입니다.
커피와 완벽한 페어링을 이루는 수제 페이스트리와 홀케이크, 든든한 아침을 여는 올데이 브런치를 만나보세요.
마다가스카르 바닐라빈 버터크림과 바삭한 와플 크런치를 올린 수제 컵케이크입니다.
발로나 다크 초콜릿 가나슈와 마라스키노 체리가 어우러진 진한 쇼콜라 케이크입니다.
국내산 아카시아 꿀을 넣어 구운 시트 사이에 마스카포네 생크림을 겹겹이 샌드했습니다.
프랑스 이즈니 AOP 고메 버터를 사용해 27겹의 바삭한 결과 깊은 풍미를 살렸습니다.
천연 발효종 르방으로 24시간 저온 숙성해 구워낸 무화과 통밀 사워도우입니다.
고소한 구운 피칸과 실론 시나몬 슈가를 듬뿍 말아 구운 브리오슈 롤입니다.
구운 사워도우 위에 숙성 아보카도와 유기농 수란, 그라나파다노 치즈를 올렸습니다.
수제 리코타 치즈로 폭신하게 구운 팬케이크와 계절 베리 콩포트, 메이플 시럽 플레이트입니다.
올리브 치아바타 사이에 구운 양송이와 모짜렐라, 화이트 트러플 오일을 더한 핫 샌드위치입니다.
생두 선별부터 프로파일 로스팅, 에스프레소 추출까지의 전 과정을 담은 로스터리 다큐멘터리입니다.